Rust en reuring in hartje Lombok: ‘Shoarma en boerenkool komen hier samen’

Wie door de Utrechtse Borneostraat loopt, ruikt van alles: versgemalen koffie van de Douwe Egberts-fabriek, falafel, shoarma en soms zelfs een pan boerenkool. In die levendige mix van culturen woont de 32-jarige Xantoucha Touw. Nog maar even, want haar sfeervolle appartement aan de Borneostraat 12 staat te koop.