Uitgebreid dineren of een snelle hap: David en Marcel openen een Japans restaurant vlak bij Utrecht Centraal

Gegrilde kipspiezen en échte Japanse dranken: restaurant Yakitori Kawa opende onlangs de deuren aan de Jaarbeursboulevard. “Yaki betekent bak/grill, Tori betekent gevogelte en Kawa is huid in het Nederlands,” vertelt mede-eigenaar Marcel van der Ben.