Verstopt in een voormalige isoleercel: deze nieuwe taqueria in Utrecht serveert échte birriataco’s

Zelfs vaste gasten van Bar Barak aan de Gansstraat hebben het misschien nog niet eens ontdekt. Achter de deuren van het voormalige Pieter Baan Centrum zit namelijk een restaurant verstopt in een restaurant. Maak kennis met Bar Birria: een piepkleine taqueria met slechts zestien plekken, waar Mexicaanse smaken centraal staan.