Roberto's gelato is een ambachtelijke ijssalon in utrecht die zich volledig richt op versbereid, hoogwaardig schepijs. In de open keuken worden de verschillende smaken dagelijks gemaakt, vaak geïnspireerd op het seizoen en lokale ingrediënten. Bezoekers kunnen rekenen op romig roomijs, frisse sorbets en enkele verrassende specials die regelmatig wisselen. De sfeer in de zaak is informeel en uitnodigend, met voldoende ruimte om je ijsje ter plekke op te eten of het mee te nemen voor een wandeling door de stad. Door de centrale ligging is roberto's gelato een vaste stop voor zowel buurtbewoners als dagjesmensen die utrecht verkennen. Via de website, waarnaar wij op deze pagina verwijzen, vind je een actueel overzicht van smaken en openingstijden.

Naast de klassieke smaken zoals vanille, chocolade en pistache vind je bij roberto's gelato ook meer gedurfde creaties, waarin bijvoorbeeld noten, kruiden of fruit op bijzondere wijze worden gecombineerd. Er is veel aandacht voor kwaliteit en herkomst van grondstoffen, waarbij waar mogelijk gebruik wordt gemaakt van biologische of streekproducten. Ook voor gasten met dieetwensen is er meestal een passend aanbod, zoals vegan sorbets of ijs zonder lactose. De bediening is vriendelijk en behulpzaam, en neemt de tijd om smaken toe te lichten of een proeflepeltje aan te bieden als je nog twijfelt. Of je nu snel een hoorntje haalt tussendoor, of uitgebreid verschillende smaken wilt proberen, roberto's gelato biedt een zorgvuldige, smaakvolle ervaring die goed past bij het bourgondische karakter van utrecht.